Receta de Kartoffelpuffer, tradicional alemana

Receta de Kartoffelpuffer

Estas tortillas alemanas son ricas, ricas, en Alemania se sirven con puré de manzana . Pero pueden acompañar carnes, pescado o aves, o verduras al vapor y quedará muy bien.

Los ingredientes son:

• Papas 4 grandes peladas y ralladas
• 1 huevo
• 1 cebolla mediana, rallada finita
• 2 cucharadas de harina
• sal a gusto
• pimienta negra
• mi variante 1 tasa de queso rallado

Una vez que tienes todos los ingredientes listos, se mezcla todo en un boul , y se van friendo en una sartén con poco aceite y colocando una cantidad como para formar una hamburguesa finita, se doran de ambos lados y se disfrutan comiéndolas!! .Con estos ingredientes sale una cantidad como para cuatro personas.